В ведерко хлебопечки выложить соль, сахар, сливочное масло комнатной температуры, добавить яйца и влить молоко.

Просеять черемуховую и пшеничную муку, высыпать дрожжи и выставить программу “Тесто”.

Готовое тесто взвесить и разделить на равное число шариков. У меня получилось 22 шарика весом по 50 граммов. Из шариков сформировать круглые булочки.

Противень накрыть пекарской бумагой и выложить булочки на некотором расстоянии друг от друга.

Дать булочкам отдохнуть в течение 30 минут, затем смазать молоком, посыпать миндальными лепестками или миндальной крошкой и поставить противень в разогретую до 180°C на 25 минут.

Готовые булочки переложить на решетку, накрыть салфеткой и остудить.