Говядина в этом блюде получается нежная, сочная с легким запахом копчености, который придает чернослив.
Говядина в этом блюде получается нежная, сочная с легким запахом копчености, который придает чернослив.
Говядину нарезать небольшими кусочками и обжарить на разогретом растительном масле на программе “Выпечка”.
Как только выпарится вся жидкость, добавить нарезанный полукольцами лук, натертую на терке морковь и чернослив. Посолить, поперчить.
Налить 100 мл бульона и выставить программу “Тушение”.
Через час мультиварку выключить.
От Larisynshik
