В муку добавить дрожжи, соль и сахар. Налить теплого молока и замесить тесто. Тесто сформировать в шар, накрыть салфеткой и оставить подходить в теплом месте на 1,5 часа.

Затем тесто разделить на 6 частей, сформировать булочки и выложить на присыпанный мукой противень. Накрыть булочки салфеткой и оставить на 20-25 минут. Затем булочки смочить водой или молоком и поставить противень в разогретый до 200°C духовой шкаф. Выпекать булочки в течение 30-35 минут.