Тыкву очистить, нарезать крупными кубиками, посолить, поперчить, добавить овощные приправы и перемешать.
Подготовленную тыкву переложить в пакет для вакуумирования, отвернув обшлага пакета, чтобы не запачкать. Вложить кусочек сливочного масла.

Выкачать воздух, запаять пакет и переложить его в чашу мультиварки. Залить все горячей водой, накрыть тарелкой и выставить программу «Мультиповар» 85°C на 90 минут.

По истечении времени пакет вынуть, переложить на тарелку и дать остыть.
Затем пакет разрезать и содержимое переложить на тарелку и подать к столу.