Куриное филе перекрутить через мясорубку вместе с луком, чесноком, зеленью петрушки. Посолить. поперчить и хорошо перемешать.

Смочить руки растительным маслом. Из фарша сформировать лепешку, на середину выложить шарик моцареллы и скатать шарик.

Смазать маслом форму для пароварки, выложить тефтели и готовить в режиме “Пароварка” 20 минут.

Готовые тефтели подавать с овощами и сметанным соусом.