Свинину вымыть, порезать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде до румяной корочки.

Сложить обжаренную свинину в чашу мультиварки, залить водой (примерно 1,5 л) и готовить на режиме “Тушение” на полтора часа.

Очищенный картофель порезать на крупные куски, выложить к мясу и готовить в режиме “Тушение”  20 минут.

Затем добавить порезанный кусками болгарский перец, очищенные от кожи и порезанные на куски томаты, пережаренные с томатной пастой лук и морковь. Готовить 20 минут в режиме “Тушение”.

На этом этапе можно солить блюдо, добавлять приправы и мелко нарубленный перец чили.

Еще через 20 минут положить мелко порубленную петрушку и измельченный чеснок.

Через 5-6 минут блюдо готово.

Картофель должен развариться настолько, что образует густой соус, а мясо разберется на волокна (как в тушенке).