Вкусная солянка с колбасой из квашеной капусты.
Вкусная солянка с колбасой из квашеной капусты.
Рульку и оба вида колбасы очистить и нарезать мелкими кубиками.
Выложить мясные изделия на сухую сковородку и вытопить жир.
Добавить мелко нарезанный лук и обжарить его.
Добавить томатную пасту, перемешать.
Квашеную капусту отжать от лишней жидкости и выложить в сковородку. Все перемешать.
Посолить, если нужно, поперчить и тушить на медленном огне, периодически помешивая, под закрытой крышкой.