Времени на приготовление соломонов тратится очень немного. Они получаются очень мягкими и вкусными.
Ингредиенты
Телятина - 500 г
Крахмал - 50 г
Соевый соус - 50 мл
Растительное масло - 50 мл
Для жарки:
Масло растительное - 3 ст.л
Шаги приготовления
Шаг 1
Телятину порезать на тонкие полоски. Хорошо их отбить.
Обвалять отбивные в крахмале, затем в смеси соевого соуса и растительного масла.
Обжарить соломоны в сковороде с хорошо разогретым растительным маслом.