Морковь и яйца отварить, охладить и нарезать кубиками.

Кальмары выложить в кипящую воду, дождаться бурного кипения и поварить тушки в течение 1-2 минут. Воду слить и кальмары промыть под проточной холодной водой.

В миску сложить морковь, яйца, зеленый горошек, добавить йогурт, посолить, поперчить и хорошо перемешать салат.

Кальмары нарезать полосками, аккуратно вмешать в салат, переложить его в салатницы и украсить веточкой петрушки.