Капусту отварить в кипящей воде в течение 2-3 минут. Снять листья. Утолщения на листья вырезать.

Фарш смешать с рисом, посолить поперчить и завернуть в подготовленные капустные листья.

Выставить программу “Жарка” на 20 минут.

Филе индейки нарезать небольшими кусочками и выложить в чашу мультиварки. Как только мясо покроется румяной корочкой, добавить нарезанный небольшими кубиками лук, обжаривать при постоянном помешивании в течение 2-3 минут, затем добавить нашинкованную соломкой морковь и через минуту выложить нарезанный небольшими кубиками болгарский перец.

Обжаривать все вместе в течение 2-3 минут, затем выложить очищенный от кожицы и измельченный помидор. Готовить до окончания программы.

К зажарке выложить рис, посолить, поперчить, добавить овощную приправу и залить все литром кипятка.

Выложить в чашу мультиварки голубцы и выставить программу “Мультиповар” 86°C на 90 минут.