Фасоль замочить на ночь в большом объеме воды.

Выставить программу “Жарка” на 20 минут и обжарить на растительном масле лук, нарезанный тонкими полукольцами, морковь, натертую на крупной терке и болгарский перец, нарезанный длинными тонкими полосками.

Вылить в чашу мультиварки свежесваренный черный кофе, добавить сахар, мед, соль и измельченные томаты. Все перемешать и высыпать подготовленную фасоль. Добавить белое сухое вино, еще раз перемешать, закрыть крышку и выставить программу “Тушение” на 45 минут.

После звукового сигнала фасоль перемешать и переложить в салатник.