Бананы разрезать пополам, а затем каждую половину разделить на шесть полосок.

Лаваш разрезать на квадраты 15х15 см.

На каждый квадрат лаваша положить три банановые полоски, посыпать щепоткой сахарной пудры и свернуть лаваш конвертиком.

На сковороде разогреть оба вида масла и обжарить получившиеся конвертики с двух сторон до золотистого цвета.

В небольшую сковородку насыпать сахар, налить воду и поставить ее на небольшой огонь. Как только сироп загустеет и станет кипеть на очень медленном огне крупными пузырями, сковородку снять с плиты и через минуту влить молоко. Поставить сковородку снова на маленький огонь и растворить карамель в молоке.

Полученной молочной карамелью полить конвертики с бананами.