Выложить замороженные клубнику и черную смородину в форму, посыпать сахаром.

Оставить на час.

Отделить белки от желтков. Перелить белки в посуду, влить лимонный сок, взбить до густой пены, всыпав в конце сахарную пудру и ванильный сахар.

Взбитые белки выложить на ягоды. Украсить блюдо ягодами брусники.

Форму поставить в предварительно нагретую до 250°C духовку на 4-5 минут.

Меренги подавать горячими.