Обжарить печень на растительном масле до готовности.

Лук обжарить до золотистого цвета.

Порезать печень кубиками, оставив несколько штук для украшения.

Перец и помидор порезать кубиками.

Укроп мелко порезать.

Выложить на тарелку порванные листья салата. Печень, помидор, перец, лук, укроп смешать, выложить на листья салата.

Сверху выложить печень, перец и помидоры черри.