Телятину нарезать небольшими кусочками и выложить в чашу мультиварки, предварительно смазанную растительным маслом.

Выставить режим “Выпечка” на 40 минут и жарить телятину, периодически помешивая ее деревянной ложкой.

Как только сок на дне чаши мультиварки станет прозрачным, выложить лук, затем морковь и болгарский перец. Обжарить.

Добавить картофель и кабачок, нарезанные мелкими кубиками.

Готовить овощи в режиме “Тушение” один час.

Затем добавить мелко нарезанные помидоры, измельченный чеснок, посолить, поперчить, добавить приправы, сахар и тушить еще полчаса.