120 граммов размягченного сливочного масла взбивать миксером с 200 граммами сахара и ванильным сахаром в течение 6-8 минут. Продолжая взбивать, добавить по одному яйцу, взбивая после каждого добавления по одной минуте. Влить сливки и взбивать еще 1-2 минуты.

Просеять муку, смешать ее с разрыхлителем и аккуратно, в несколько приемов, вмешать ее в яично-масляную смесь при помощи лопатки.

Сливы разрезать пополам и вынуть косточки.

Выставить программу “Жарка” на 3 минуты и из оставшегося масла и сахара сварить светлую карамель.

Выложить половинки слив в карамель срезом вниз. На сливы вылить тесто и разровнять его лопаткой.

Выставить программу “Духовка” на 30 минут.

После звукового сигнала открыть крышку мультиварки и дать пирогу остыть до теплого.

Переложить пирог на блюдо и посыпать его сахарной пудрой.