Куриную грудку обжарить с двух сторон на разогретом растительном масле. Остудить.

Картофель запечь в разогретом до 200°C духовом шкафу в течение часа. Остудить.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Курицу нарезать кубиками.

Укроп измельчить.

Смешать в миске картофель, курицу и укроп. Посолить, поперчить, перемешать. Разложить по порционным салатникам и полить йогуртом.