Свинину нарезать большими кусками и обжарить на растительном масле в мультиварке, выставив программу “Жарка” на 20 минут.

За 10 минут до окончания программы выложить нарезанные кубиками лук, затем морковь, а после болгарский перец.

Через 4-5 минут выложить нарезанный крупными кубиками картофель и обжаривать все вместе до окончания программы, постоянно помешивая содержимое чаши.

Пшено промыть до чистой воды, залить кипятком и дать постоять в течение 8-10 минут. Еще раз промыть и выложить в чашу мультиварки.

Залить все горячей водой до верхней метки чаши, добавить соль, перец и лавровый лист.

Выставить программу “Медленноварка”86°C на один час.

Измельчить чеснок и зелень петрушки, выложить в чашу, дать похлебке немного настояться и подать к столу.