Кефир размешать с солью, сахаром, содой и растительным маслом.

Всыпать просеянную муку и замесить тесто.

Тесто разделить на 6 равных частей и скатать из них шарики.

Каждый шарик раскатать в тонкую лепешку, в центр положить начинку, соединить края лепешки.

Выставить программу “Жарка” на 40 минут и обжаривать пироги под крышкой. Одну сторону обжаривать в течение 25 минут, перевернуть и обжаривать оставшееся время.

Готовые пироги переложить на блюдо и смазать сливочным маслом.