Яйца заранее отварить.

В кастрюлю вставить нож и загрузить порезанные на кусочки чеснок, лук и  морковь. Измельчить овощи на 2-й скорости в течение 2-3 секунд, затем скорость увеличить до 8 и измельчать еще в течение 30 секунд.

Налить в кастрюлю растительное масло и включить программу “Варка” 3-я мощность 1 скорость на 30 минут.

Через 5 минут процесс оставить при помощи кнопки “Пауза”, добавить подготовленную печень и продолжать готовить до звукового сигнала.

Все содержимое кастрюли взбить на 8 скорости в течение 30 секунд.

Добавить порезанные кусочками яйца, сливочное масло комнатной температуры, соль, перец и мускат. Еще раз взбить в течение 30 секунд и переложить готовый паштет в формочки.

Формы с паштетом поставить в микроволновку, духовку или в аэрогриль, запечь в течение 4-5 минут, остудить и поставить готовый паштет в холодильник на несколько часов.