Мясо нарезать крупными кусками и выложить в чашу медленноварки. Мясо посыпать мелко нарезанным луком. Посолить, поперчить, посыпать хмели-сунели.
Картофель нарезать крупными кусками и выложить на мясо. Посыпать приправой для картофеля. Добавить лавровый лист и накрыть чашу крышкой, затем выставить программу Slow Cook High.
По окончании программы, вынуть лавровый лист, аккуратно перемешать картофель с мясом, переложить его на блюдо и подать к столу.