Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить, посыпать сухим укропом.
Сложить подготовленный картофель в пакет, добавить сливочное масло и вакуумировать пакет.

В чашу мультиварки налить 1,5 литра горячей воды, выложить пакет с картошкой и уложить сверху тарелку, чтобы пакет не всплывал.

Закрыть мультиварку и выставить программу “Мультиповар” 85°C на час.
После звукового сигнала достать пакет, разрезать его и переложить картофель на тарелку.