В чашу медленноварки налить 700-800 мл воды и выставить программу Saute/Sear. Дождаться, чтобы вода закипела.
За это время чистить картофель и выложить в контейнер для приготовления на пару и вставить контейнер в чашу медленноварки.
Накрыть чашу крышкой и готовить картофель в течение 30 минут.
Готовый картофель переложить в сито и перетереть.
Масло нарезать кусочками и вмешать в пюре.
Молоко подогреть, растворить в нем соль и влить частями в пюре. Хорошо перемешать и подать к столу.