В глубокую миску насыпать сахар и дрожжи. Налить теплой воды и все размешать до полного растворения сахара. Просеять муку, добавить соль и размешать тесто при помощи лопатки.

Накрыть миску крышкой и оставить тесто на столе на полчаса. Затем размешать тесто и оставить еще на 20 минут.
Формы для выпечки хлеба смазать небольшим количеством растительного масла и перелить тесто, заполняя форму на 2/3 объема. Тесто оставить в формах еще на 10 минут.

Духовку разогреть до максимальной температуры. Поставить формы с хлебом в духовку и сразу же уменьшить температуру до 180°C.

Выпекать хлеб в течение часа до красивой румяной корочки.
Готовый хлеб переложить на решетку и остудить.