Кефир размешать с солью, сахаром, содой и растительным маслом.

Всыпать просеянную муку и замесить тесто.

Тесто разделить на 6 равных частей и скатать из них шарики.

Каждый шарик раскатать в тонкую лепешку, немного большего размера, чем чаша мультиварки.

Переложить лепешки в чашу, сделав небольшие бортики. Выложить начинку, сделав ложкой небольшое углубление.

Выставить программу “Жарка” на 20 минут. Закрыть крышку и готовить до звукового сигнала.

В углубление в начинке вбить яйцо, закрыть крышку и выставить программу “Мультиповар” 67°C на 12 минут.

По окончании программы достать хачапури и переложить его на блюдо.