Гамула – рецепт старинной русской кухни.
Гамула – рецепт старинной русской кухни.
Яблоки выложить в форму для запекания и поставить в разогретую до 200°C духовку на 30 минут.
Запеченные яблоки протереть через сито и смешать с мукой.
Переложить яблочное пюре в порционные формочки и поставить в духовку. Запекать пюре в течение одного часа при температуре 100°C.
По истечении времени формочки достать, полить гамулу медом и подать к столу.