Вкусная закуска на скорую руку.
Вкусная закуска на скорую руку.
Подогреть молоко до теплого, снять с огня и залить сушки. Сушки подержать в молоке 10-15 минут, затем отряхнуть от излишков влаги и выложить на покрытый пекарской бумагой противень.
Лук измельчить и обжарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Грибы нарезать мелким кубиком и выложить в сковородку к луку. Обжаривать грибы до полного испарения жидкости.
Содержимое сковородки остудить.
Нарезать мелким кубиком ветчину, натереть на мелкой терке сыр и соединить все с грибами. Все перемешать.
Нафаршировать сушки, смазать начинку майонезом и поставить противень с сушками в разогретый до 180°C духовой шкаф на 10-15 минут.