Соус готовится очень быстро. Можно использовать как паштет для бутерброда, а можно как соус к пасте.
Соус готовится очень быстро. Можно использовать как паштет для бутерброда, а можно как соус к пасте.
Помидор разрезать на несколько частей, убрать жидкую часть с семенами, очистить от кожицы и переложить мякоть в блендер. Чеснок нарезать небольшими кусочками и взбить все до однородного состояния.
Сыр натереть на терке, переложить в блендер, добавить соль, перец, кайенский перец и паприку. Взбить все еще раз и переложить паштет в небольшой салатник. Украсить веточкой укропа и подать к столу.
От Larisynshik
